🌟在家也能当大厨-Series-15:桃香扑鼻!解锁最养生又易掌握的自制雪燕炖品🍋🌸
✨想拥有美颜又滋补身体?那你可真是得学一手桃胶甜碗儿~不仅简单还非常快手~
今天就来给大家安一颗桃宝宝的心❤儿啦✨
🧰 所需材料 🧱🧼:
🧾干制鲜嫩桃心颗粒 ✨2小匙,
🧻枸杞 少许,
👩🍳新鲜柠檬汁 溅一点(不放也可以的),
🍀新鲜红枣 半颗切成瓣,
🧣纯露糖 一小杯,
🌈适量冷水,
🔍【小Tips】选品小TIPS来了一记~选到好食材也是成就能事半功倍呢✨
干桃子的颜值可是很重要的,个个饱满透亮无裂痕,泡好的它就像小水珠般可爱!👌记得选购时要注意查看它的光泽度、完整性和有没有霉斑哦~
🔮 步骤来啦,请拿个小本本来,认真记录下~
👉 第①棒 📄先取出来一个中大汤勺量的小钵钵(这很重要,不要问为什么要用小勺啊),接着用水把它洗净并且放入碗里。
👉 第②捧 ⏩倒入足量的自来水没过的桃核宝宝,放置一晚上或者大约5-6小时进行吸胀膨胀,使其体积翻番。
🌟期间别忘记了给桃胶洗一次“日光浴”。
👉 第③支 🌺次日在厨房,使用一把锋利刀具将已经变软、呈胶态的桃仁宝宝切剪为适当大小后入盆。
✨小心划伤指肚,安全最重要啦!
👉 第阶段 🔍用清清爽爽的好水洗上三四回~把那些灰尘屑屑们统统冲走。之后将其再次沥水分开晾置一会~ 这步很重要!
👑 第四场 斗碗斗糖,展示你的创意~ 抓把喜欢的新鲜枣碎块儿以及冰镇过后口感更Q弹。
🌿随后撒一小撮红润的小小枸杞和少许新榨果汁提香去腥增甜调色~
💦加些纯净凉水浸泡一会儿,使各种香味相互浸润渗透均匀混合。
👑 收盘 最后的烹饪部分也是一样简而化之——
💖把调和完毕的小配料集合物盛至耐烧锅/炖杯之中,置于蒸汽炉蒸盘上,选择炖煮模式设定为温和加热状态10-12 分钟让它们完全融入彼此的味道当中...
⏰ 记忆时间线不要错哦~过快则不熟,时间过长的话就会太过于粘腻丧失原汁风味~耐心等待吧......
💌 结案陈词:完美呈现一碗色泽清新自然,甜润口感顺喉沁人心脾的自烹款雪燕汤啦!
👀 不知道各位朋友们会不会对它情不由以的喜爱起来捏?那就快来实践吧!
#家宴特刊
本文地址:http://efz.kub2b.com/article/160825.html
上一篇:如何制作芋头西米露...
下一篇:调整皮蛋豆腐拌汁以增美味秘诀...